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阿米 @ 2008-06-13 17:19

原料是杂菜和萝卜




然后还有咸肉,切一点下来切成丁(借用咸肉菜饭的照片,咔咔)







锅里放油,烧热,剥三颗生蒜下去煎到表面有些焦黄





然后将咸肉和杂菜一起放下去炒至有香味





然后把萝卜坨坨也放进去炒






加水没过食物,放两三颗辣椒,然后烧开,倒入煲锅中,用小火慢慢煲






等萝卜变成有些半透明的了,就可以放一点盐然后起锅鸟

阿米爱心小提示:咸肉可以换成火腿、腊肉,但是不适合换成鲜的肉。这个汤汁很香的哦。



最新评论 (点击这里查看更早的所有评论...)


伊人的秋天

2008-06-16 16:26 匿名 218.19.*.*

幸福就好。

嘿嘿

2008-06-16 19:24

哈哈,亲爱的阿米,虽然我爸爸是狼心狗肺的东西,但是我还是祝愿世界上的所有爸爸节日快乐,因为这世上还是好人多啊!
搬新家了啊,哈哈,我可以出力哦,我力气超大的,估计比你和你老公加起来的力量还大些哦,新家落在哪呢?瞧瞧瞧瞧啦!

嗯,,,我新家在吴中路上呢,,到时候请你们来玩呀,,嘻嘻,帮我搬家好呀好呀

2008-06-17 01:14

米儿,新家搬到哪个区啊
上次还说去你加吃饭来着的 哈哈

搬到吴中路上呢,搬好了请你们来呀~


小弟

2008-06-17 02:39 匿名 116.21.*.*

去大哥家蹭饭得排队. 排队.......
注意秩序.....

哈哈,你帮我维护秩序哈


比小邻

2008-06-17 10:14 匿名 58.17.*.*

降火汤啊.......
旋转木瓜好玩咩~

木瓜。。。。。。


丹颖

2008-06-17 15:52 匿名 222.178.*.*

小米同学,饭局可不可以扩大到外省??!!

这个。。。其实可以,但是。。。。侬在哪里?


畅畅

2008-06-18 13:23 匿名 60.25.*.*

总算又可以看阿米的博客了。忙完一段,这期间真是要感谢爸爸为我跑志愿的事!再次,父亲节快乐

要亲自跟爸爸说哦


玄儿

2008-06-18 15:08 匿名 218.79.*.*

阿米大大,上海是有萝卜小排汤这菜的,所以鲜肉也是可以滴。
小排骨煮汤至白后,加入萝卜,烧止半透明就好。不加油,不翻炒萝卜,只事先吧小排骨抄水。

我这个不是汤汤嘛。。。嘿嘿
不过我很喜欢你说的这个做法,萝卜甜甜的,小排香香的,很可口开胃哦

2008-06-19 06:57

爱枣报 是网络电子报?我也解释不了
就是每天选择10个有意义的新闻 视频 图片等等来报道 还定期有音乐 电影 书籍 诗歌的精品推荐
您的菜上了前两天的枣报
是用链接的 我一看菜名很熟悉 想应该就是你了 点击 结果又到了这里
呵呵 枣报粉丝很多的 我也是其中之一了

哈,,我去搜了一下,,有意思的,但是好像有时候打不开麻


比小邻

2008-06-19 20:55 匿名 58.17.*.*

....汗...木马..我在走神

看出来了!

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